जब आप जानते हैं कि आप क्या कर रहे हैं तो खाना बनाना आसान है। हालांकि, जो पहले से ही बिल्कुल घरेलू देवी-देवता नहीं हैं, उनके लिए रसोई में प्रवेश करने के लिए विश्वास की छलांग की आवश्यकता हो सकती है।
कुकिंग सीखने के लिए सबसे अच्छे ऐप कौन से हैं? बेहतर अभी तक:आप रेस्तरां से स्वस्थ भोजन बनाना कहाँ से सीख सकते हैं जिसका स्वाद ऐसा हो?
ये ऐप उन शुरुआती लोगों के लिए सबसे अच्छा स्मार्टफोन रसोई उपकरण बनाते हैं जो स्वस्थ भोजन बनाना चाहते हैं।
1. किचनपाल
अल्टीमेट स्मार्ट पेंट्री असिस्टेंट के लिए किचनपाल जैसा कोई कुकिंग ऐप नहीं है। इसमें एक रसोई सूची प्रबंधक, खरीदारी सूचियां हैं, और यह आपके द्वारा पहले से प्राप्त सामग्री के आधार पर व्यंजनों को भी खींच सकती है।
जब आप पहली बार साइन अप करते हैं, तो यह फूड रेसिपी ऐप आपको पेंट्री स्टेपल, टिंडर-स्टाइल की लंबी सूची पर बाएं या दाएं स्वाइप करने के लिए कहता है। एक बार जब आप इसे पूरी चीज़ के माध्यम से बना लेते हैं, तो आप वह सब कुछ जोड़ सकते हैं जो आपके पास है।
एक बार जब आपका राशन समाप्त हो जाता है, तो आप किचनपाल के ग्रैब-एंड-गो ग्रोसरी शॉपिंग सेक्शन में गोता लगाने के लिए तैयार होते हैं, जो कुछ भी जोड़ने के लिए स्कैनर के साथ पूरा होता है, जिसे आप इसकी डिफ़ॉल्ट सूची में नहीं देखते हैं। स्टॉक विकल्पों के विशाल चयन से किराने की वस्तुओं को जोड़ें, और आप शहर में आने के लिए तैयार हैं; आप आइटम को गलियारे के आधार पर छाँट सकते हैं, हर चीज़ को मार्क करके उसे अपने वर्चुअल पेंट्री में स्वचालित रूप से जोड़ सकते हैं।
एक शानदार पेंट्री मैनेजर ऐप होने के अलावा, किचनपाल व्यंजनों के लिए भी सबसे अच्छे ऐप में से एक है। आपको वर्तमान में स्टॉक में जो कुछ भी मिला है, उसके साथ-साथ घरेलू कुक-अनुमोदित व्यंजनों के बाकी किचनपाल संग्रह से बनी विभिन्न श्रेणियां दिखाई जाएंगी।
यह सुविधा आपके भोजन की गुणवत्ता से समझौता किए बिना, भोजन की बर्बादी को रोकने और आपके डॉलर को आगे बढ़ाने में मदद करती है।
पकाने के लिए तैयार भोजन, स्वस्थ विकल्प, शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजन, और बजट भोजन सभी किचनपाल के व्यंजनों के माध्यम से देखे जा सकते हैं टैब। यदि आप थोड़ी सी खोज करते हैं और कुछ ऐसा ढूंढते हैं जो आपकी रूचि रखता है, तो ऐप आपको यह भी बताएगा कि आप कौन सी सामग्री खो रहे हैं।
2. यमली
हम पसंदीदा खेलने से नफरत करते हैं, लेकिन Yummly सभी समय, अवधि का सबसे अच्छा कुकबुक ऐप हो सकता है।
न केवल इन सभी व्यंजनों को पेशेवर रूप से लिखा गया है, भव्य रूप से फोटो खिंचवाया गया है, और बिल्कुल स्वादिष्ट हैं, बल्कि कई में आपको खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया के माध्यम से चलने के लिए निर्देशित वीडियो भी शामिल हैं।
सिर्फ आपके लिए टैब वह जगह है जहां आपको अपने स्वयं के भोजन संबंधी सभी सुझाव मिलेंगे, लेकिन आप अन्वेषण का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र हैं टैब अगर आप रोमांच महसूस कर रहे हैं।
ये पूर्वाभ्यास सभी अविश्वसनीय रूप से विस्तृत हैं, जो कि रसोई में कुल नॉब्स के लिए एकदम सही है। यमली उन लोगों के लिए भी एक उत्कृष्ट संसाधन है जो स्वस्थ खाने की कोशिश कर रहे हैं और भोजन के समय अधिक सावधान रहना चाहते हैं।
3. ओवन टाइमर
ओवन टाइमर एक आकर्षक दृश्य मोड़ के साथ एक किचन मल्टी-टाइमर है। आप घर पर अपने सेट-अप से मेल खाने के लिए डिजिटल ओवन और स्टोवटॉप को कस्टमाइज़ करने में सक्षम हैं।
प्रत्येक बर्नर पर, आप एक अलग पैन या डिश असाइन कर सकते हैं, और घड़ी उनमें से प्रत्येक पर स्वतंत्र रूप से टिक जाएगी। उदाहरण के लिए, आप रसोई के अन्य कार्यों के लिए एक अन्य टैब के तहत साधारण टाइमर भी असाइन कर सकते हैं—उदाहरण के लिए, फ्रिज में मैरीनेट करने वाला चिकन।
जब रसोई में आपके हाथ हमेशा भरे रहते हैं, तो समय आपसे आगे निकल जाता है। यदि आप अधिक खाना पकाने या अपने भोजन को जलाने से घृणा करते हैं तो यह खाना पकाने के लिए सबसे अच्छे ऐप में से एक है।
4. कपफुल
कपफुल रूपांतरणों और अनुपातों को बेक करने के लिए एक भ्रामक रूप से सरल ऐप है। यह व्यंजनों को एक इकाई से दूसरी इकाई में अनुवाद करना अविश्वसनीय रूप से आसान बनाता है।
यहां न केवल हर संभव प्रकार के आटे का प्रतिनिधित्व किया जाता है, बल्कि आपको फलियां, चावल, अन्य अनाज और यहां तक कि मसाले भी मिलेंगे। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप खाना बना रहे हैं, सभी किस्मों के खाद्य व्यंजनों के लिए यह ऐप आपको कवर करेगा।
बस एक घटक चुनें और माप की अपनी मीट्रिक या शाही इकाइयों में प्लग करें। एक चौथाई चम्मच या एक तिहाई कप में काम करते समय तीन सुविधाजनक अंश बटन भी होते हैं—किसी मानसिक गणित की आवश्यकता नहीं होती है।
पैक्ड कप बनाम अल्प कप, सब्जियों जैसे ढीले आइटम, और अलग-अलग वजन और मात्रा के तरल पदार्थ जैसे माप सभी समर्थित हैं। ये सुविधाएँ विशेष रूप से शुरुआती बेकर्स के लिए Cupful को सर्वश्रेष्ठ कुकिंग ऐप्स में से एक बनाती हैं।
5. इतना ही खाओ
ईट दिस मच अपने आदर्श वाक्य पर खरा उतरता है:"अपना आहार ऑटोपायलट पर रखें।" यह व्यंजनों को पकाने के लिए संभवत:सबसे लोकप्रिय ऐप है जो सभी दैनिक पोषण और कैलोरी लक्ष्यों के भीतर फिट होते हैं।
एक बार जब आप ऐप में खुद को स्थापित कर लेते हैं, तो यह किसी भी प्रकार के आहार-शाकाहारी, पालेओ, केटोजेनिक, लस मुक्त आहार, और कई अन्य को पूरा करने में सक्षम होता है। आप व्यंजनों की एक विस्तृत लाइब्रेरी ब्राउज़ करने में सक्षम होंगे, जो सभी आपकी व्यक्तिगत खाद्य डायरी सेटिंग्स के लिए क्यूरेट की गई हैं।
सबसे पहले, अपनी आवश्यकताओं और लक्ष्यों का वर्णन करने के लिए ऐप का त्वरित सर्वेक्षण करें। फिर, आप प्रतिदिन कितनी कैलोरी लेने की योजना बना रहे हैं और अपने पसंदीदा भोजन की संख्या में प्लग इन करें। आप कार्ब्स, प्रोटीन और वसा के बीच अपने दैनिक आवंटन को विभाजित करते हुए अपनी वांछित मैक्रोन्यूट्रिएंट प्रोफाइल चुन सकते हैं।
ऐप को दिखाने के लिए कुछ व्यंजनों का पालन करके आप प्रत्येक दिन दस्तावेज कर सकते हैं, भोजन को एक इकाई के रूप में अपनी भोजन डायरी में जोड़ सकते हैं। यदि आप रसोई में अधिक अनुभवी हैं या साधारण सामग्री के लिए कैलोरी और मैक्रोज़ को ट्रैक करने के लिए केवल एक ऐप की आवश्यकता है, तो आप प्रत्येक सामग्री को अलग-अलग जोड़ सकते हैं।
ऐप के प्रीमियम संस्करण में एक खरीदारी सूची सुविधा और अन्य उन्नत विकल्प शामिल हैं जिनका उपयोग आप अविश्वसनीय सटीकता के साथ प्रत्येक सप्ताह के भोजन की योजना बनाने के लिए कर सकते हैं।
यदि आप इस वर्ष स्वस्थ होने के बारे में गंभीर हैं, तो ईट दिस मच एक शानदार फूड डायरी ऐप है। दोपहर के भोजन के समय घर या कार्यालय में एक बहुत ही आवश्यक अपग्रेड प्राप्त होने वाला है।
कुकिंग ऐप रेसिपी जो आपको किचन में शुरू कर देगी
इस साल, बहाने भूल जाओ—यह सीखने का समय है कि स्वस्थ भोजन कैसे पकाना है और अच्छा पोषण प्राप्त करना है जो आपको सफल होने के लिए चाहिए।
जब आप स्वच्छ ईंधन जलाते हैं, तो आप बेहतर महसूस करते हैं। आप पा सकते हैं कि आप सामान्य कबाड़ की तुलना में अपने पेट में संतुलित, घर का बना भोजन के साथ काम पर या स्कूल में अधिक ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।
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