1. द किचन - स्क्रैच से खाना बनाना सीखने के लिए सर्वश्रेष्ठ
<पी> रसोईघर एक धैर्यवान रसोई साथी की तरह है जो मानता है कि आप कुछ भी नहीं जानते हैं और आपको पूरी बुनियादी बातें सिखाता है, जैसे कि बिना रोए प्याज कैसे काटें या बजट पर अपनी पेंट्री व्यवस्थित करें।
<पी> इसकी निःशुल्क "कुकिंग स्कूल" श्रृंखला इसे छोटे-छोटे पाठों और वीडियो ट्यूटोरियल में विभाजित करती है, इसलिए कुछ भी अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है। यह होमवर्क के साथ आता है, जो आपके द्वारा किए जा सकने वाले तीन कार्यों को सूचीबद्ध करता है और आपको यह चुनने की अनुमति देता है कि आप कौन सा कार्य करना चाहते हैं। <पी> आपको इसकी कुकिंग प्लेबुक और न्यूज़लेटर्स में प्रेरणा की दैनिक खुराक भी मिलेगी, जिसमें व्यावहारिक युक्तियाँ, किराने के शॉर्टकट और रेसिपी विचार शामिल हैं। बिना दबाव के ठोस नींव बनाने के लिए यह एक बेहतरीन जगह है। <पी> किचन पर जाएँ 2. सुपरकुक - यात्रा सुधार के लिए सर्वश्रेष्ठ
<पी> सुपरकुक सबसे अच्छी चीज़ है जो आपके लिए तब हो सकती है जब आपकी आपूर्ति कम हो, लेकिन फिर भी आपको बचे हुए बचे हुए टुकड़ों को खाना पड़ेगा। यह सामान्य रेसिपी खोज को अपने सिर पर रख लेता है।
<पी> आपसे सामग्री खरीदने के लिए कहने के बजाय, यह आपसे पूछता है कि आपके पास क्या है, जैसे चावल, अंडे, सब्जियाँ और मसाले। फिर, यह अपनी छवि सामग्री स्कैनिंग को सशक्त बनाने के लिए एआई का उपयोग करता है और आपको सरल व्यंजन दिखाता है जिन्हें आप वास्तव में केवल उन्हीं के साथ बना सकते हैं, न कि उन व्यंजनों के लिए जिनमें छह अतिरिक्त सामग्रियों की आवश्यकता होती है। पी> <पी> यह यात्रियों के लिए अविश्वसनीय रूप से बहुत बड़ा है क्योंकि यह केवल गर्म भोजन खाने के लिए एक साथ दस नई तकनीकों की आवश्यकता की परेशानी को दूर करता है। आप केवल परिचित सामग्रियों का उपयोग करके खाना पकाने पर ध्यान केंद्रित करते हैं, भले ही आप अपने आरवी में फंसे हों। इसके अलावा, यह भोजन की बर्बादी से बचने या आपकी अगली किराने की यात्रा के लिए प्रेरणा प्राप्त करने में भी मदद करता है, चाहे वह कहीं भी हो। <पी> सुपरकुक पर जाएँ 3. बजट बाइट्स - सस्ते, छात्र-अनुकूल भोजन के लिए सर्वश्रेष्ठ
<पी> बजट बाइट्स अपना स्थान अर्जित करता है क्योंकि यह शुरुआती लोगों के लिए दो मूलभूत वास्तविकताओं का सम्मान करता है:आप भोजन बर्बाद नहीं करना चाहते हैं, और आप पैसा बर्बाद नहीं करना चाहते हैं। पी>
<पी> प्रत्येक रेसिपी में मूल्य विवरण शामिल होता है, इसलिए आप मोटे तौर पर जानते हैं कि प्रत्येक भोजन की प्रति सेवारत लागत कितनी है। व्यंजन सरल, किफायती और यथार्थवादी हैं। इसमें बहुत सारे एक-पॉट भोजन, मूल सामग्री और फ़ोटो के साथ स्पष्ट चरण हैं। यह साबित करता है कि शुरुआती भोजन को उबाऊ या महंगा होना जरूरी नहीं है। पी> <पी> यह विशेष रूप से उपयोगी है यदि आप अपने रोजमर्रा के भोजन के लिए खाना बनाना सीख रहे हैं और असफल प्रयोगों पर पैसा बर्बाद नहीं करना चाहते हैं। एक बार जब आप आत्मविश्वास हासिल कर लेते हैं, तो अधिकांश व्यंजनों को दोहराना आसान हो जाता है। इसके अतिरिक्त, यह एक ऐप के साथ आता है जिससे आप अपने फोन या टैबलेट के साथ खाना बना सकते हैं। आप जो खाते हैं उसे ट्रैक करने के लिए आप ऐप को इनमें से किसी भी फूड डायरी ऐप के साथ जोड़ सकते हैं। <पी> बजट बाइट्स पर जाएँ 4. मिनिमलिस्ट बेकर - न्यूनतम प्रयास और सामग्री के लिए सर्वश्रेष्ठ
<पी> मिनिमलिस्ट बेकर रसोई में कम तनाव के बारे में है। अधिकांश व्यंजनों में केवल 10 सामग्री या उससे कम, एक कटोरी की आवश्यकता होती है, या इसे 30 मिनट से कम समय में बनाया जा सकता है। पी>
<पी> लेआउट साफ़ है, निर्देश सरल हैं, और भोजन व्यस्त दिनों में भी प्राप्त करने योग्य लगता है। हालाँकि यह पौधों पर आधारित है, कई व्यंजन लचीले होते हैं और उन्हें अपनाना आसान होता है, चाहे आपका आहार कुछ भी हो। यह व्यस्त शुरुआती लोगों के लिए एक बेहतरीन वेबसाइट है जो तेज़, कम प्रयास वाला भोजन चाहते हैं। <पी> मिनिमलिस्ट बेकर पर जाएँ 5. खाद्य नेटवर्क - दृश्य शिक्षार्थियों के लिए सर्वोत्तम
<पी> पाठ्य विधियाँ केवल इतनी ही दूर तक जा सकती हैं। कभी-कभी आपको यह देखने की ज़रूरत होती है कि "सुनहरी भूरी" या "मुलायम चोटियाँ" वास्तव में कैसी दिखती हैं। यहीं पर फूड नेटवर्क चमकता है। यह वीडियो के खजाने की तरह है।
<पी> शुरुआती-अनुकूल वीडियो और "आसान" फ़िल्टर समय, बनावट, गति और भाग के आकार जैसी चीज़ों को समझना आसान बनाते हैं। वास्तविक समय में किसी को भोजन काटते, संग्रहित करते या पलटते हुए देखना उन अंतरालों को भर देता है जो पाठ अक्सर चूक जाता है। पी> <पी> आप किचन बेसिक्स हब के माध्यम से वास्तविक समय में सहायता भी प्राप्त कर सकते हैं, जहां आपके पास लाइव प्रश्नोत्तरी के साथ इंटरैक्टिव कक्षाएं हैं। तकनीक-संचालित सहायता के लिए, आप नुस्खा सहायता के लिए Microsoft Copilot का उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं। पी> <पी> फ़ूड नेटवर्क पर जाएँ 6. सभी व्यंजन - वास्तविक जीवन में घर पर खाना पकाने के लिए सर्वश्रेष्ठ
<पी> ऑलरेसिपी एक कारण से शुरुआती लोगों के लिए सर्वश्रेष्ठ खाना पकाने वाली वेबसाइटों की सूची बनाती है:टिप्पणियाँ। शुरुआती लोगों के लिए समीक्षाएँ स्वर्णिम हैं। जब दर्जनों लोग कहते हैं "नमक कम करें" या "पांच मिनट अधिक पकाएं", तो यह वास्तविक दुनिया का मार्गदर्शन है जो आपको परिष्कृत खाद्य ब्लॉगों में नहीं मिलेगा। पी>
<पी> यह दिखाता है कि सामान्य रसोई में व्यंजन वास्तव में कैसा प्रदर्शन करते हैं। खाना पकाने से पहले आपको अक्सर टिप्पणियों पर स्क्रॉल करना चाहिए, क्योंकि वे आपको गलतियों से बचने और व्यंजनों को आपके कौशल स्तर के अनुसार अनुकूलित करने में मदद करते हैं। <पी> सभीरेसिपी पर जाएँ अपनी खाना पकाने की यात्रा ऑनलाइन शुरू करें
<पी> खाना बनाना सीखना कोई तनावपूर्ण अनुभव नहीं है। ये वेबसाइटें सर्वश्रेष्ठ नहीं हैं क्योंकि ये लोकप्रिय हैं। उनका चयन इसलिए किया गया है क्योंकि हर एक एक अलग शुरुआती समस्या का समाधान करता है, द किचन के साथ संरचित पाठों से लेकर बजट-बाइट्स के साथ बजट पर खाना पकाने तक। पी> <पी> वह चुनें जो इस समय आप जहां हैं वहां फिट बैठता हो। इस तरह खाना पकाना बोझिल होना बंद हो जाता है और मज़ेदार होने लगता है। अच्छा, आप सबसे पहले कौन सी वेबसाइट आज़माना चाह रहे हैं? हमें टिप्पणियों में बताएं।पी>