यदि आप खाना पकाने के साथ शुरुआत कर रहे हैं, तो आपको व्यंजनों का पालन करने के लिए इंटरनेट पर खोज करने के लिए लुभाया जा सकता है। जबकि इंटरनेट ज्ञान का खजाना है जिसका दोहन किया जाना है, यह सलाह देने में भी भारी हो सकता है। उदाहरण के लिए, एक अनुभवी रसोइया के लिए एक "सरल नुस्खा" एक शुरुआत के लिए एक विशाल उपक्रम हो सकता है। शुक्र है, शुरुआती लोगों के लिए सुरक्षित ठिकाने हैं, जहां उन्हें निर्देशों की बाढ़ के बिना मदद की ज़रूरत है!
<एच2>1. किचन कुकिंग स्कूल
किचन कुकिंग स्कूल किचन में शुरुआत करने का एक शानदार तरीका है। इसके पेशेवर-लगने वाले नाम से बहुत भयभीत न हों - यह स्कूल आपको पाक कला की मूल बातों पर शुरू करता है। इसमें विशिष्ट सामग्री तैयार करने का तरीका शामिल है और ऐसा बोलता है जैसे आप इसे पहली बार सामना कर रहे हैं। यह "होमवर्क" के साथ आता है, जिसमें आपके द्वारा किए जा सकने वाले तीन कार्यों को सूचीबद्ध किया जाता है और आपको यह चुनने की अनुमति मिलती है कि आप कौन सा प्रदर्शन करना चाहते हैं।
2. नीला एप्रन
ब्लू एप्रन का एक बहुत ही दिलचस्प आधार है:आप उनकी सेवा के लिए साइन अप करते हैं, और हर बार वे आपको सामग्री से भरा एक बॉक्स और उसमें से कुछ स्वादिष्ट बनाने के लिए एक नुस्खा भेजेंगे। यह नवोदित रसोइयों के लिए एक मजेदार और सुविधाजनक सेवा बनाता है, जिनके पास स्टोर से सामग्री लेने का आत्मविश्वास या इच्छा नहीं हो सकती है। जो भेजा गया है उसे लें, निर्देशों का पालन करें, और आपके हाथों में एक स्वादिष्ट भोजन होगा!
डिलीवरी की प्रकृति के कारण, ये "फूड बॉक्स" सेवाएं इस बात पर भिन्न होती हैं कि वे किन क्षेत्रों में मज़बूती से शिप कर सकते हैं। यदि परिसर में आपकी रुचि है, लेकिन ब्लू एप्रन उनकी सामग्री आपको नहीं मिल पा रही है, तो देखें कि क्या कोई खाद्य बॉक्स सेवा है जो आपके करीब है।
3. सुपरकुक
वैकल्पिक रूप से, आप जान सकते हैं कि आप किन सामग्रियों का उपयोग करना चाहते हैं, लेकिन उनका उपयोग करने वाला एक साधारण नुस्खा खोजने में सक्षम नहीं हैं। उन सामग्रियों की खोज करना असामान्य नहीं है जिनका उपयोग आप केवल उन व्यंजनों को खोजने के लिए करना चाहते हैं जिन्हें तैयार करने के लिए बहुत अधिक अतिरिक्त और कौशल की आवश्यकता होती है! यदि आप सामग्री के दायरे को कम करना चाहते हैं, तो सुपरकुक आज़माएं।
यह खोज इंजन आपको उन सामग्रियों को दर्ज करने की अनुमति देता है जो आपके हाथ में हैं या आप उपयोग करना चाहते हैं और व्यंजनों को लाता है जो केवल उन सटीक सामग्री का उपयोग करते हैं। यह आपको अतिरिक्त सामग्रियों के बारे में सुझाव भी देगा जो आपके द्वारा दर्ज की गई सामग्री से मेल खाते हैं, जो या तो मसाला रैक को साफ करने या अपनी अगली किराने की यात्रा के लिए प्रेरणा प्राप्त करने के लिए बहुत अच्छा है।
4. बजट बाइट्स
बजट बाइट्स रेसिपी के दो फायदे हैं:वे शानदार बनाते हैं, शुरुआती लोगों के लिए सस्ता भोजन अनुभव प्राप्त करते हैं और कम बजट की सीमा के कारण स्वाभाविक रूप से सरल और बनाने में आसान होते हैं। प्रत्येक नुस्खा का एक लागत अनुमान होता है ताकि आप जान सकें कि प्रत्येक भोजन आपको कितना वापस सेट करेगा, और आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप इसकी सर्विंग्स को बदल दिया जा सकता है। यहां तक कि यह एक ऐप के साथ भी आता है ताकि आप अपने पास अपने फोन या टैबलेट से खाना बना सकें।
5. यूट्यूब
यदि आप खाना पकाने के साथ शुरुआत करने के बारे में एक दृश्य संकेत पसंद करते हैं, तो YouTube के पास आपके लिए प्रयास करने के लिए आश्चर्यजनक रूप से अच्छी मात्रा में वीडियो ट्यूटोरियल हैं। आप "सरल व्यंजनों" की खोज कर सकते हैं और कुछ अच्छे वीडियो ढूंढ सकते हैं, लेकिन आपके पास बेहतर परिणाम हो सकते हैं यदि आप उन शब्दों की खोज करते हैं जो आप करना चाहते हैं (जैसे "करी के लिए सरल व्यंजन" या "मिठाई के लिए सरल व्यंजन") . फ़ूड विश चैनल एक बहुत ही प्रतिष्ठित कुकिंग साइट है, और उनके पहले के कुछ वीडियो शुरू करने के लिए एकदम सही हैं।
कुकिंग बाय द (डिजिटल) बुक
इंटरनेट में खाना पकाने की बहुत सी सलाहें शामिल हैं, लेकिन यह किसी ऐसे व्यक्ति के लिए भारी पड़ सकता है जो सिर्फ एक जगह शुरू करना चाहता है। अब आप पांच अलग-अलग तरीकों के बारे में जानते हैं जिनसे आप रसोई में शुरुआत कर सकते हैं।
उपरोक्त में से आपका पसंदीदा कौन सा है? हमें नीचे बताएं!