रसोई घर के सबसे बुरे पहलुओं में से एक है लगातार गंदगी जो कई उपकरणों से जुड़ी होती है जिनकी घर के रसोइयों को जरूरत होती है।
तराजू, मापने के कप, चम्मच, रेसिपी बॉक्स और किराने की सूचियाँ हर कैबिनेट और दराज को भरने के साथ, कभी-कभी ऐसा महसूस हो सकता है कि अलमारी में भोजन के लिए शायद ही पर्याप्त जगह हो।
आपकी रसोई का अधिकतम लाभ उठाने में आपकी मदद करने के लिए, यहां iPhone उपयोगकर्ताओं के लिए कई अद्भुत रसोई उपकरण ऐप्स हैं जो आपको स्थान और समय बचाने की गारंटी देते हैं।
1. किचन स्टोरीज़ रेसिपी
जब तक किसी को पीढ़ियों से चली आ रही पारिवारिक व्यंजनों का ढेर उपहार में नहीं दिया जाता है, तब तक नए भोजन सीखना और उन्हें कैसे तैयार करना अविश्वसनीय रूप से कठिन हो सकता है। सौभाग्य से, किचन स्टोरीज़ रेसिपीज़ ने उपयोगकर्ताओं के लिए दुनिया में खोजे जाने के लिए अपनी पसंदीदा रेसिपी अपलोड करने के लिए अंतिम प्लेटफ़ॉर्म बनाया है।
उपयोगकर्ता न केवल व्यक्तिगत व्यंजनों के लिखित विवरण अपलोड करने में सक्षम हैं, बल्कि वे अपने स्वयं के फ़ूड नेटवर्क स्टार की तरह भी महसूस कर सकते हैं क्योंकि वे इसके लिखित निर्देशों के साथ नुस्खा की तैयारी के वीडियो और तस्वीरें अपलोड करते हैं।
इस ऐप के सबसे अच्छे पहलुओं में से एक यह है कि आप सही वर्चुअल रेसिपी बॉक्स तैयार करने के लिए अन्य उपयोगकर्ताओं के व्यंजनों के साथ अपने स्वयं के व्यंजनों को व्यवस्थित कर सकते हैं जो आपको अपने पसंदीदा व्यंजनों को एक सुविधाजनक स्थान पर तलाशने और संग्रहीत करने की अनुमति देगा:आपकी जेब!
2. MyFitnessPal
कई घरेलू रसोइयों के लिए एक प्रमुख योगदान कारक पोषण संबंधी लाभ हैं जो आपके स्वयं के भोजन तैयार करने के साथ आते हैं। दुर्भाग्य से, यह निर्धारित करना मुश्किल हो सकता है कि कौन सी सामग्री स्वस्थ है और कौन सी नहीं।
MyFitnessPal को वजन प्रबंधन में सहायता के लिए एक उपयोगी उपकरण के रूप में विकसित किया गया है, लेकिन इसमें कुछ अविश्वसनीय रूप से उपयोगी उपकरण हैं जो किसी भी घरेलू रसोइए को रसोई में पसंद आएंगे। ऐप के बिल्ट-इन कैलोरी काउंटिंग सिस्टम के अलावा, यह विभिन्न खाद्य पदार्थों के ढेर सारे पोषक तत्वों की पेशकश करता है।
ऐप पूरे खाद्य पदार्थों के साथ-साथ एक रेस्तरां और बार स्कैनर विकल्प पर पोषण संबंधी जानकारी प्रदान करता है ताकि लोकप्रिय रेस्तरां व्यंजनों की पोषक सामग्री को ट्रैक करने में सहायता मिल सके। और यह केवल कैलोरी नहीं है, बल्कि अधिक विशेष रूप से वसा सामग्री, चीनी सामग्री, प्रोटीन सामग्री, विटामिन, और बहुत कुछ है।
3. ओमाहा स्टीक्स
खाना पकाने की कला में महारत हासिल करने के सबसे कठिन पहलुओं में से एक यह सीखना है कि मांस के विभिन्न कटों को ठीक से कैसे तैयार किया जाए। मांस के प्रकार और अनुमानित मोटाई के आधार पर उपयुक्त खाना पकाने के समय और तापमान की गणना करना अविश्वसनीय रूप से कठिन है।
सौभाग्य से ग्रिल के किसी भी प्रशंसक के लिए, ओमाहा स्टीक्स ने सही स्टेक साथी उपकरण विकसित किया है। ऐप के भीतर टाइमर में मांस के प्रकार (स्टीक्स से लेकर मछली तक) के साथ-साथ मांस की मोटाई और पकाने के वांछित स्तर सहित कई अनुकूलन विकल्प हैं।
फिर कुछ प्रोग्राम करने योग्य विकल्पों के बाद, टाइमर शुरू करें और आसान चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप बार-बार सही स्टेक डिनर का आनंद लेते हैं।
4. एग टाइमर प्लस
एक अंडे को उबालना रसोई में सबसे सरल कार्यों में से एक की तरह लग सकता है, लेकिन इसमें कई चर हैं जो इसे आपके अनुमान से अधिक कठिन बनाते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके पास समय-समय पर उबला हुआ अंडा है, अंडे टाइमर प्लस उबले हुए अंडे में महारत हासिल करने में मदद करने के लिए एकदम सही उपकरण है।
ऐप एक टाइमर के साथ आता है जो अंडे के तापमान और आकार के साथ-साथ जर्दी की वांछित दृढ़ता पर निर्भर करता है कि ऑटो सही समय पर सेट होता है। चाहे आप टोस्ट के साथ डुबकी लगाने के लिए एकदम सही जर्दी के प्रशंसक हों या किसी पार्टी में तैयार अंडे के लिए एकदम सही कठोर उबले अंडे की आवश्यकता हो, यह टाइमर उबले अंडे के ढेर सारे व्यंजनों में महारत हासिल करने में सहायता करने की गारंटी है।
5. यूनिट कन्वर्टर
यहां तक कि सबसे अच्छे शेफ अभी भी कई बार यूनिट रूपांतरण को मुश्किल पाते हैं। न केवल किसी को अक्सर यह जानने की आवश्यकता होती है कि माप के शाही और मीट्रिक मानकों के बीच कैसे परिवर्तित किया जाए, रसोइयों को इस तथ्य पर भी विचार करना चाहिए कि हालांकि उनके नाम समान हैं, गैलन जैसी चीजों के संयुक्त राज्य और यूनाइटेड किंगडम के बीच माप के विभिन्न मानक हैं।
जब कोई पहली बार अपने पसंदीदा अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों को सीख रहा हो तो नेविगेट करना मुश्किल हो सकता है। रसोई में एक गलत कदम खाने के समय की कुल आपदा का कारण बन सकता है। इस यूनिट कन्वर्टर के साथ, कल्पना करने योग्य लगभग हर रूपांतरण सरल और आपकी पहुंच के भीतर है।
कुछ ही सेकंड में ऐप आसानी से तापमान को फ़ारेनहाइट से सेल्सियस में बदल देता है, एक दूसरे के खिलाफ बड़े चम्मच मापता है, और ग्राम को मिलीग्राम में परिवर्तित करता है। इस ऐप में बहुत सारे उपयोगी यूनिट रूपांतरण हैं, रसोई उन कई जगहों में से एक होगी जहां आप खुद को इस आसान ऐप का उपयोग कर पाते हैं।
6. भोजन
कई कुकिंग ऐप ने इन-ऐप ग्रोसरी लिस्ट के विचार में शाखा लगाना शुरू कर दिया है, लेकिन एक ऐप जिसने वास्तव में इस सेवा में महारत हासिल की है, वह है मीलाइम।
Mealime में इतनी अद्भुत किराने की सेवा है क्योंकि न केवल ऐप किराने की दुकान के माध्यम से जल्दी से स्थानांतरित करने में मदद करने के लिए एक अच्छी तरह से संगठित और कुशल खरीदारी सूची बनाने में सहायता करेगा, यह यह सुनिश्चित करने में मदद करेगा कि खरीदी गई प्रत्येक वस्तु का सर्वोत्तम क्षमताओं के लिए उपयोग किया जाता है ।
Mealime के साथ, अब उत्पाद मुरझाए नहीं रहेंगे और एक्सपायर्ड सामग्री जो अकेले इस्तेमाल की गई थी, उसे डॉलर के बिल की तरह कूड़ेदान में फेंक दिया जाएगा। भोजन यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि किराने की खरीदारी भोजन योजना के साथ हाथ से की जाती है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सभी सामग्रियों का कुशलतापूर्वक उपयोग किया जाता है, जिसका अर्थ है कि यह ऐप वास्तव में लंबे समय में एक संभावित पैसा बचाने वाला है।
7. यमली
यहां तक कि अनुभवी शेफ के लिए एक कठिन पहलू यह पता लगाना आसान काम हो सकता है कि क्या पकाना है। यह आसान और आसान हो जाता है क्योंकि एक घरेलू रसोइया अपने स्वयं के कौशल और व्यंजनों को विकसित करता है, हालांकि सबसे अच्छी तरह से ट्यून किए गए रसोई कौशल वाले लोगों को भी कभी-कभी यह पता लगाने में कठिनाई होती है कि वे क्या खाना चाहते हैं।
यह समस्या अक्सर केवल हमारे फ्रिज और पेंट्री में मौजूद सीमाओं से तेज होती है। आपके घर में पहले से मौजूद सामग्री के आधार पर, दिन के किसी भी समय क्या खाना चाहिए, यह जानने में मदद करने के लिए Yummly एकदम सही ऐप है।
ऐप की खोज सुविधा का उपयोग करके, आप व्यंजनों के ढेर सारे विकल्प खोजने के लिए अपने रसोई घर में सामग्री इनपुट कर सकते हैं। ऐप में निर्देशात्मक गाइड के साथ दो मिलियन से अधिक व्यंजनों की सुविधा है ताकि यह गारंटी दी जा सके कि आपके पास हर बार सही भोजन है।
अपने iPhone को अपना रसोइया बनने दें
घर पर खाना बनाना व्यक्तिगत रूप से रसोइये के लिए एक पुरस्कृत अनुभव हो सकता है, जिसे एक सुंदर और स्वादिष्ट भोजन का अनुभव होता है, और यह जोड़ों और परिवारों को एक साथ लाने का एक शानदार तरीका भी हो सकता है।
अपने स्वयं के भोजन तैयार करने के साथ प्रस्तुत किए जाने वाले सामाजिक और स्वास्थ्य लाभों के बावजूद, सप्ताह में सात रातें होती हैं और रात के बाद रात में खाना बनाने की ऊर्जा काफी कठिन लग सकती है। सौभाग्य से हमारे लिए, चीजों को और भी आसान बनाते हैं, कुछ कंपनियां घर पर भोजन सेवाओं की पेशकश कर रही हैं ताकि यह तय किया जा सके कि आगे क्या खाना बनाना है।