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आधुनिक रसोई तकनीक: भाग 3 में नवीनतम हाई-टेक गैजेट्स की खोज करें

और यहां फ्यूचर किचन गैजेट्स सीरीज़ की आखिरी किस्त है।

एक नज़र डालें और हमें बताएं कि आपको क्या लगता है कि रसोई में जीवन को और आसान बना देगा!

पढ़ें: आपकी रसोई के लिए भविष्यवादी हाई-टेक गैजेट्स: भाग I

पढ़ें: आपकी रसोई के लिए भविष्यवादी हाई-टेक गैजेट्स: भाग 2

1. न्यूट्रिमा –

आधुनिक रसोई तकनीक: भाग 3 में नवीनतम हाई-टेक गैजेट्स की खोज करें

क्या आप दुकान से खरीदी जाने वाली हर चीज़ का पोषण मूल्य जांचते हैं? तो मुझे यकीन है कि आप कोई ऐसे व्यक्ति हैं जो इस बात को लेकर बहुत सचेत हैं कि आप क्या खा रहे हैं। खैर, फूड लेबल आपको केवल चीनी, ऊर्जा, वसा और नमक की मात्रा के बारे में बताते हैं। लेकिन लेबल हमें यह नहीं बताते कि भोजन कितना ताज़ा है या इसमें विषाक्त पदार्थ हैं या नहीं।

न्यूट्रिमा एक फूड-एनालाइज़र है जो किसी भी भोजन का वजन, बुनियादी पोषण संबंधी जानकारी, ताज़गी की गणना कर सकता है और विषाक्त पदार्थों के स्तर का पता लगा सकता है, यदि भोजन में कोई विकसित हुआ हो। इस उपकरण के डिज़ाइन के पीछे कोई प्रसिद्ध वैज्ञानिक या आविष्कारक नहीं बल्कि एक युवा औद्योगिक डिज़ाइन छात्र, जैन पालोवुओरी का दिमाग है।

न्यूट्रिमा फूड-मॉनिटरिंग डिवाइस आपके द्वारा उस पर रखे गए भोजन का विश्लेषण करने के लिए पायजोइलेक्ट्रिसिटी को स्मार्ट और लचीली तकनीकों के साथ जोड़ता है। डिवाइस न्यूट्रीमैपर मोबाइल एप्लिकेशन के साथ आता है जो आपको ऐप में प्रोफ़ाइल को अपने आहार प्राथमिकताओं के अनुसार समायोजित करने देता है।

2. स्मार्ट नाइफ –

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कोरिया के युवा औद्योगिक डिज़ाइन छात्र जियोन चांग डे द्वारा एक और डिज़ाइन। यह एक अनोखा प्रकार का चाकू है जिसकी नोक पर सेंसर लगा हुआ है। यह पाक उपकरण भोजन की ताज़गी, पोषण सामग्री, बैक्टीरिया स्तर और विषाक्तता का परीक्षण करता है। चाकू की धार में सूचना प्रदर्शित करने के लिए टचस्क्रीन इंटरफेस एम्बेड करने के लिए पर्याप्त जगह है।

खैर, रसोई के चाकू से इस सुविधा की उम्मीद करना हमारी कल्पना से पूरी तरह परे है। जब चाकू उपयोग में नहीं होता, तो इसे सुरक्षित रूप से इसके चाकू ब्लॉक में बंद रखा जा सकता है जो वायरलेस चार्जर डॉक के रूप में भी कार्य करता है।

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3. द ब्रिवा किचनएड इन-सिंक डिशवॉशर –

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यह एक नया डिशवॉशर है जो पारंपरिक डिशवॉशर की तुलना में 20% कम पानी का उपयोग करता है। यह एक नियमित सिंक के रूप में और ढक्कन खोलकर और हटाने योग्य डिशवॉशर बास्केट स्थापित करके डिशवॉशर के रूप में कार्य करता है। इसमें एक बार में 5 प्लेट धोने की क्षमता है। ढक्कन बंद होने पर कार्यात्मक काउंटर स्पेस बन जाता है, जिसमें गर्म वस्तुओं को रखने की जगह भी शामिल है।

4. द इलेक्ट्रोलक्स मोबाइल किचन –

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डिज़ाइनर ड्रैगन ट्रेंचेव्स्की ने इस अद्वितीय मोबाइल किचन को बनाया, जिसका डिज़ाइन लैपटॉप से प्रेरित है। यह लैपटॉप शैली मोबाइल किचन रसोई में मल्टीटास्किंग करने के लिए एक छोटा कार्यक्षेत्र प्रदान करता है। यह छात्रावास में रहने वाले छात्रों या छोटे अपार्टमेंट में रहने वाले किसी व्यक्ति के लिए सबसे उपयुक्त डिज़ाइन है।

बेस इंडक्शन कुकटॉप के रूप में कार्य करता है और यह चॉपिंग बोर्ड से भी ढका होता है। टच स्क्रीन डिस्प्ले आपको ऑनलाइन रेसिपी खोजने में मदद करता है और आप इन रेसिपी को देख और डाउनलोड भी कर सकते हैं। आप डिवाइस से अपने दोस्तों को वीडियो कॉल भी कर सकते हैं और खाना बनाते समय मार्गदर्शन प्राप्त कर सकते हैं।

5. द ग्लोबल शेफ –

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ग्लोबल शेफ एक अवधारणात्मक उपकरण है जो लेजर होलोग्राम के माध्यम से प्रसिद्ध शेफ और आपके दोस्तों को आपकी रसोई में लाता है। ग्लोबल शेफ आपको दुनिया भर के लोगों को अपनी रसोई में एक साथ लाने में सक्षम बनाता है। ग्लोबल शेफ की कुछ बहुत दिलचस्प विशेषताएं हैं:

  • इस डिवाइस पर केवल एक "ऑन" बटन है।
  • यह आपके घर में मौजूद सामग्री का उपयोग करके रेसिपी का सुझाव भी देता है।
  • सबसे दिलचस्प यह है कि यह गंध स्थानांतरित करता है और रसोई के शोर को कम करता है।
  • यह 360 डिग्री होलोग्राम प्रोजेक्ट करता है।
  • उपकरण में एक मोशन डिटेक्शन कैमरा है और यह आपके सभी भोजन का विश्लेषण करता है।

6. फ्यूचर कुक –

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आपके किचन प्लेटफॉर्म का आकार क्या है? क्या आपके पास अलग सर्विंग प्लेटफॉर्म, अलग चॉपिंग स्पेस और अलग स्टोव स्पेस है? लेकिन, भविष्य में हमारे पास अपनी रसोई में 2 या 3 अलग-अलग प्लेटफॉर्म रखने के लिए इतनी बड़ी जगह नहीं होगी। असलिहान टोकाट ने एक ऑल-इन-वन किचन टेबल डिज़ाइन किया है जो काटने, साफ करने, पकाने और परोसने के लिए है।

यह किचन टेबल एक इंटरैक्टिव यूनिट है और इसे फ्यूचर कुक कहा जाता है। यह एक बहु-कार्यात्मक टेबल है जिसमें एक एकीकृत इंडक्शन कुक टॉप, एक फूड प्रोसेसर और एक वॉशिंग एरिया है। इसलिए, यह इस यूनिट के साथ पूरी रसोई को बदलकर आपकी रसोई में बहुत सारी जगह बचाता है।

टेबल आपको आपके द्वारा पकाए जा रहे भोजन के पोषण मूल्य के बारे में भी बताता है और आपके वर्कस्टेशन टेबल पर इलेक्ट्रॉनिक रेसिपी प्रदर्शित करता है।

7. वेरिलक्स क्लीन वेव –

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यह एक सैनिटाइज़िंग वैंड है जो आपके घरों और कार्यालयों में मौजूद सभी सतहों को साफ करने के लिए एक सुविधाजनक ऑल-इन-वन समाधान है। यह वैंड कंप्यूटर कीबोर्ड, किचन काउंटर और बेबी रूम में सतहों को सैनिटाइज़ करने के लिए एकदम सही है। यह सतहों और कपड़ों से 99.9 प्रतिशत कीटाणुओं, वायरस, बैक्टीरिया, एलर्जेन, और पिस्सू और धूल के कण के अंडों को सुरक्षित रूप से समाप्त करता है। सबसे अच्छा लाभ यह है कि यह पुराने स्प्रे और वाइप्स की तरह कोई अवशेष या तरल नहीं छोड़ता।

इसे यहां से प्राप्त करें

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8. सोनिक डिकैंटर –

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यह सभी वाइन प्रेमियों के लिए एक अद्भुत गैजेट है। सोनिक डिकैंटर सुरक्षित और प्रभावी अल्ट्रासाउंड का उपयोग करके अधिकतम 15 मिनट में किसी भी वाइन के स्वाद, सुगंध और माउथफील को बेहतर बनाता है।

गैजेट पेटेंट तकनीक पर निर्भर करता है कि अल्ट्रासाउंड का उपयोग करके वाइन अणुओं की आणविक और रासायनिक संरचना को बदला जा सकता है जिससे यह चिकना और अधिक तीव्र स्वाद देता है। मूल रूप से, यह वाइन को केवल मिनटों में पुराना कर देगा। उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में अणु एक दूसरे के साथ संपर्क करते हैं और अपने गुणों को बदलते हैं, जिनके परिणाम वर्षों में देखे जाते हैं। सोनिक डिकैंटर में अल्ट्रासाउंड वाइन के अणुओं में इन प्रतिक्रियाओं को तेजी से होने के लिए मजबूर करता है, ताकि इसे तेजी से पुराना किया जा सके।

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तो, हमें बताएं कि फ्यूचरिस्टिक किचन गैजेट सीरीज़ से कौन सा उपकरण आपका दिल चुरा ले गया?

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