मेरे पिछले ब्लॉग में मैंने आपको किचन में चॉपिंग और स्लाइसिंग टूल्स के डिजाइन में कुछ इनोवेशन के बारे में बताया था। जब हम उन जगहों के बारे में सोचते हैं जहां लोगों ने चमत्कार किए हैं, तो मेरे अनुसार किचन उन सबसे पुरानी जगहों में से एक है। सबूत? यह विभिन्न व्यंजनों और उन सभी व्यंजनों में व्यंजनों की विशाल श्रृंखला से पूरी तरह से स्पष्ट है। वास्तव में एक बहुत ही इनोवेटिव जगह! और जब हम दुनिया में इतनी सारी चीजों का नवाचार कर रहे हैं, तो किचन गतिविधियों को भी नवाचार की आवश्यकता है।
जब हम किचन और खाना पकाने की गतिविधियों के बारे में सोचते हैं तो सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण बात जो हमारे दिमाग में आती है वह है छीलना, काटना और पकाना या बेक करना। लेकिन किचन गतिविधियां केवल इनके बारे में नहीं हैं। इसमें इससे कहीं अधिक है।
ऐसी कई अन्य गतिविधियां हैं जो किचन के बारे में सोचते समय हमारे दिमाग में कभी नहीं आतीं लेकिन जब हम इस इनोवेटिव जगह में काम करना शुरू करते हैं तो हम किचन में अन्य आवश्यकताओं का सामना करते हैं। यह ब्लॉग कुछ इनोवेटिव टूल्स को समर्पित है जो इन अन्य गतिविधियों में आपकी मदद करेंगे और उन्हें करना आसान बना देंगे।
- Savel – जो बचा है उसे बचाता है

कटे हुए भोजन को बचाना और इसे हवा के संपर्क से बचाना सबसे मुश्किल है। Savel आपके और कटे हुए भोजन के लिए एक रक्षक है, जो लचीला है। चाहे आपने संतरे का एक टुकड़ा काटा हो, आधा एवोकैडो बचा हो या नींबू का एक टुकड़ा बचाना चाहते हों, Savel कटी हुई सतहों को कवर करके और सील करके बचे हुए भोजन को लंबे समय तक ताजा रखता है।
- Spadle - चम्मच जो करछुल बन जाता है


Spadle एक अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी चम्मच है जो करछुल में बदल जाता है। Spadle का हैंडल इसे शैलो पैन के लिए एक बहुमुखी खाना पकाने के चम्मच से डीप पॉट के लिए एक परफेक्ट सर्विंग लैडल में बदलने के लिए घूमता है। Spadle में शैलो पैन के लिए एक बड़े खाना पकाने के चम्मच की सभी विशेषताएं हैं। Spadle के निचले हिस्से पर ½ कप, 100 मिली, ¼ कप, चम्मच और टेबलस्पून मापने के लिए लिखित माप हैं।
- Foodpod - आसानी से उबालें और छानें

फूड पॉड एक आधुनिक सिलिकॉन कुकिंग टूल है जिसे उबलते, ब्लांचिंग या स्टीमिंग करते समय समय बचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें अंडे, सब्जियां, शेलफिश और बहुत कुछ जैसे खाद्य पदार्थों को एक आसानी से उपयोग होने वाले बर्तन में सुविधाजनक रूप से समाहित, हटाने और निकालने के लिए। फूड पॉड बहुत प्रभावी लगता है - साथ ही, यह लचीले सिलिकॉन से बना है, जो आपके ऊपर एक सस्ते स्टेनलेस स्टील के कॉलप्सिबल स्टीमर की तरह जंग नहीं लगाएगा।
- Polygons - फ्लैट 4-इन-1 मापने वाला चम्मच

Polygons ओरिगेमी जैसा मापने वाला चम्मच है जो फ्लैट रहता है और आपकी खाना पकाने और बेकिंग की जरूरतों को पूरा करने के लिए 4 अलग-अलग आकारों में फोल्ड होता है। यह 2 आकारों में आता है। दोनों चम्मच में प्री-मार्क्ड क्षेत्र हैं ताकि आप जान सकें कि आपकी रेसिपी के लिए आवश्यक मात्रा को मापने के लिए कहां से उठाना है। औसत टेबलस्पून सेट 4 या 8 आकारों में आता है जो एक रिंग से बंधे होते हैं, और अगर ये चम्मच खुल जाते हैं, तो उन्हें एक साथ रखना अपने आप में एक चुनौती होगी।
- Rolling Pin - एडजस्टेबल हाइट्स के साथ

यदि आप कन्फेक्शनरी आइटम बेक करने के शौकीन हैं, तो आपको आटे को पूरी लंबाई में समान रूप से अलग-अलग ऊंचाई पर बेलना मुश्किल लगा होगा। या दूसरा विकल्प अलग-अलग रोलिंग पिन रखना है। लेकिन क्या होगा, अगर हमारे पास सिर्फ एक रोलिंग पिन हो जिससे आप आटे को अलग-अलग चौड़ाई में बेल सकें। Delicia का एक रोलिंग पिन एडजस्टेबल हाइट के साथ आता है। आप सिलिकॉन स्पेसर रिंग्स को एडजस्ट करके 0mm, 3mm और 5mm की चौड़ाई में आटा बेल सकते हैं।
- Decorating Pen - मल्टीपल नोजल्स के साथ

बेकिंग प्रेमियों के लिए एक और शानदार उत्पाद, मल्टीपल साइज के नोजल्स के साथ एक डेकोरेटिंग पेन। यह मीठे और नमकीन व्यंजनों को सजाने के लिए बेस्ट है। डेकोरेटिंग पेन में सामान्य और बहुत जटिल सजावट के लिए 5 नोजल्स, आसान भरने के लिए एक फ़नल, नोजल्स के लिए प्रैक्टिकल क्लोजर और एक मल्टी-पर्पज क्लीनिंग पीस है।
- OXO On कॉफी मशीन - स्मार्ट कॉफी मेकर
कॉफी के बिना सुबह आपके दिन को Dull Day में बदल देती है। और यदि आप सभी सामग्रियों के सही अनुपात के साथ पूरी तरह से बनी कॉफी के साथ शुरुआत करते हैं तो आपको एक Winner की फीलिंग मिलती है। खैर, OXO आपके लिए परफेक्ट मॉर्निंग कप ऑफ कॉफी लाता है।
Oxo कला और विज्ञान का एक संयोजन है: उचित ब्रूइंग से समृद्ध स्वाद और सुगंध निकालने की कला और उन्हें ब्रू करने के लिए आवश्यक समय और तापमान का विज्ञान। यह कंटेनर में पानी को आवश्यक तापमान तक गर्म करता है ताकि रोस्ट का पूरा स्वाद मिल सके, और ब्रूइंग प्रक्रिया के दौरान तापमान को बनाए रखता है। आप अपनी आवश्यकता के अनुसार कप की संख्या चुन सकते हैं। और इसके लिए वेक-अप-टाइमर सेट कर सकते हैं।
- Lekue - Decomax बेकिंग पेन -

बेक करें और सजाएं! DECOMAX के कई विकल्पों से सभी को आश्चर्यचकित करें। छह अलग-अलग नोजल्स के साथ केक और बिस्कुट को संदेशों, गेंदों, फूलों, रस्सियों और गोले से सजाएं; अपने कपकेक और उत्कृष्ट मैकरून या प्रोफिटेरोल्स के लिए टॉपिंग बनाएं। यह अपने डिजाइन, कार्यक्षमता और एर्गोनॉमिक्स के लिए खड़ा है।
- Kuvee - स्मार्ट वाइन बॉटल -

वाइन! एक पार्टी इसके बिना अधूरी है। लेकिन फिर हम चिंतित हैं कि एक बार बोतल खुल जाने के बाद हमें उसे खत्म करना होगा, वरना स्वाद बदल जाएगा। आप क्या करते हैं जब मेहमान अलग-अलग वाइन की मांग करते हैं! इसके लिए चिंता न करें। एक समाधान है। दुनिया की पहली स्मार्ट वाइन बोतल जो आपकी वाइन को 30 दिनों तक ताजा रखती है। यह सुनिश्चित करती है कि वाइन का आखिरी गिलास पहले जितना ही शानदार हो। उनके अपने एल्युमीनियम वाइन बॉटल्स हैं। और मेन वाइन डिस्पेंसर बोतल नीचे एक ओपनिंग के साथ उनके स्टोर से खरीदी गई बोतल डालने के लिए। और ऊपर से वाइन डालने के लिए एक ओपनिंग।
स्मार्ट वाइन बोतल न केवल वाइन डालती है बल्कि ऑक्सीजन को बोतल में प्रवेश करने से रोकती है, इसलिए हर गिलास में वाइन का स्वाद समान रहता है। इसमें एक डिस्प्ले स्क्रीन है जो आपके द्वारा पी जा रही वाइन के बारे में गाइड करती है और अन्य समान वाइन का सुझाव देती है जो आपको पसंद आ सकती हैं। आप इसे सीधे बोतल के माध्यम से ऑर्डर कर सकते हैं।
- Anti-loneliness Ramen Bowl - कभी अकेले न खाएं -

उन लोगों के लिए बेस्ट इनोवेशन जो अकेले खाने से नफरत करते हैं और उन लोगों के लिए जो अपने फोन से अलग नहीं हो सकते। Anti-loneliness Ramen बाउल में एक यूनिक डिजाइन है जिसमें एक इन-बिल्ट iPhone डॉक एक छोर पर रखा गया है ताकि आप अपना भोजन करते समय अपने डिवाइस को आराम से देख सकें। इस बाउल को MisoSoupDesign द्वारा डिजाइन किया गया है।
- प्लास्टिक बैग्स के लिए Bag Resealer -

चिप्स के पैकेट को ताजा रखना और इसे गीला होने से बचाना, या दालों को कीड़ों से बचाना मुश्किल है। iTouchless आपको इसके लिए एक समाधान देता है। iTouchless Bag Resealer एक आसान घरेलू सामान है जो किसी भी खुले प्लास्टिक बैग को सेकंडों में एयरटाइट तरीके से फिर से सील कर देता है। कॉम्पैक्ट डिजाइन इसे पोर्टेबल बनाता है और इसे स्टोर करना अब कोई समस्या नहीं होगी।
मुझे लगता है अब आप सहमत होंगे कि किचन केवल छीलने, काटने, स्लाइस करने और बेक करने या पकाने के बारे में नहीं है। किचन में बहुत सी चीजें होती हैं। उपरोक्त सूची अपने आप में इसका प्रमाण है। खैर, अगले ब्लॉग में, मैं आपको किचन के छीलने वाले टूल्स में हुए नवाचारों के बारे में बताऊंगा।