हम सभी एक फैंसी बार में कुछ कॉकटेल पीना पसंद करते हैं, लेकिन हम उनकी कीमत को लेकर इतने उत्साहित नहीं हैं। एक मोजिटो के लिए पंद्रह डॉलर, जिसमें से ज्यादातर बर्फ और सोडा है? कॉकटेल पर सैकड़ों डॉलर उड़ाना बहुत आसान है, लेकिन ऐसा होना जरूरी नहीं है।
यदि आप कॉकटेल पसंद करते हैं, तो आप शायद उन्हें बनाना भी पसंद करेंगे (और वे शायद थोड़ा बेहतर स्वाद लेंगे)। तो, Android के लिए इन छह ऐप्स को देखें जो आपको एक बेहतर मिक्सोलॉजिस्ट बनने में मदद करेंगे।
1. Cocktail Flow
Cocktail Flow में व्यंजनों के साथ कॉकटेल की एक विशाल श्रृंखला है जिसे आप घर पर आजमा सकते हैं। उन्हें खोजने के तीन तरीके हैं: या तो विशिष्ट स्पिरिट्स का चयन करके, जैसे रम या जिन, ऐप के सर्च बार का उपयोग करके, या ऐप की कॉकटेल सूची के माध्यम से ब्राउज़ करके।
सावधान रहें, हालांकि, आप पहले दो विकल्पों का उपयोग करने से बेहतर हैं, क्योंकि ऐप की कॉकटेल की कुल सूची बहुत लंबी है। लेकिन अगर आप सिर्फ एक्सप्लोर करना चाह रहे हैं, तो पूरे डेटाबेस के माध्यम से स्क्रॉल करना एक अच्छा विचार है। आप ऐप की मौसमी श्रेणियों के माध्यम से कॉकटेल भी ढूंढ सकते हैं, जैसे क्रिसमस या नए साल की पूर्व संध्या के लिए।
ध्यान रखें कि ऐप पर कुछ कॉकटेल रेसिपी केवल इसके प्रीमियम संस्करण का उपयोग करके पाई जा सकती हैं जो $5 प्रति माह, या $20 प्रति वर्ष है।
2. Mixological
Mixological भी डाइक्विरी, मोजिटो, मार्टिनी से लेकर कॉकटेल का एक व्यापक चयन प्रदान करता है। यह Cocktail Flow ऐप के समान काम करता है, जिसमें आप अपने सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले या पसंदीदा ड्रिंक्स को पसंदीदा बना सकते हैं, और आपके लिए सही ड्रिंक खोजने के लिए कई अलग-अलग खोज श्रेणियों का उपयोग कर सकते हैं, जैसे शॉट्स, फ्लोट्स, पंच, या गैर-मादक पेय।
आप अपने हाल ही में देखे गए ड्रिंक्स का लॉग भी रख सकते हैं, ताकि यदि आप पसंदीदा करना भूल जाते हैं तो आप उन्हें आसानी से फिर से एक्सेस कर सकें। लेकिन उस चेरी आइकन को टैप करना सुनिश्चित करें ताकि आप अपने पसंदीदा ड्रिंक्स का ट्रैक रख सकें।
3. My Cocktail Bar
My Cocktail Bar यहां उल्लिखित अन्य ऐप्स का एक अधिक सरल संस्करण है, जिसमें यह केवल सुविधाओं का एक सीमित सेट प्रदान करता है। जबकि आप कॉकटेल खोज सकते हैं, रेसिपी ढूंढ सकते हैं, और अपने शीर्ष ड्रिंक्स को पसंदीदा बना सकते हैं, ऐसी कई श्रेणियां नहीं हैं जिनका उपयोग आप खोजने के लिए कर सकते हैं। कुछ श्रेणियां हैं, जैसे स्ट्रॉन्ग अल्कोहल, जूस, और फल, लेकिन ये उतने विस्तृत नहीं हैं।
हालांकि, आप अपनी खरीदारी सूची बना सकते हैं जिसमें आपके कॉकटेल के लिए आवश्यक सभी चीजें हों, और अपनी खुद की 'बार शेल्फ' बना सकते हैं, जिसका उपयोग आप उन सामग्रियों को ट्रैक करने के लिए कर सकते हैं जो आपके पास पहले से हैं।
4. DIY Cocktail Bar
DIY Cocktail Bar एक सुपर मनभावन इंटरफ़ेस के साथ एक और उपयोगी कॉकटेल ऐप है। यह ऐप कॉकटेल के लिए Pinterest जैसा अधिक महसूस होता है, जिसमें विभिन्न ड्रिंक्स की एक श्रृंखला होती है जिसे आप बस स्क्रॉल कर सकते हैं, यह दिखाते हुए कि किसी दिए गए ड्रिंक को कितने उपयोगकर्ताओं ने पसंद किया है।
आप प्रत्येक कॉकटेल को बनाने के लिए आवश्यक कौशल स्तर भी देख सकते हैं - सभी के लिए विकल्प हैं, बेसिक से एडवांस तक - साथ ही प्रत्येक ड्रिंक का समग्र स्वाद प्रोफाइल, जैसे मीठा, फलदार, या कड़वा।
ध्यान रखें कि खोज विकल्प Mixological या Cocktail Flow ऐप्स पर मिलने वाले जितने व्यापक नहीं हैं, इसलिए आपको सूट करने वाले नए ड्रिंक्स ढूंढना उतना आसान नहीं हो सकता है। हालांकि, आप ऐप के सर्च बार का उपयोग करके विशिष्ट कॉकटेल ढूंढ सकते हैं।
5. Shake and Strain Cocktail Recipes
Shake and Strain एक और उपयोगी ऐप है जो आपके बार को व्यक्तिगत बनाने के लिए कई अलग-अलग सुविधाएं प्रदान करता है।
सबसे पहले, ऐप आपको सही ड्रिंक खोजने के लिए कई अलग-अलग कारकों का उपयोग करने की अनुमति देता है, जिसमें सामग्री, स्वाद, ताकत, विधि, और प्रकार द्वारा खोज शामिल है। एक सर्च बार भी है जिसका उपयोग आप कर सकते हैं यदि आप किसी विशिष्ट कॉकटेल की तलाश में हैं।
यहां उल्लिखित कई अन्य ऐप्स की तरह, Shake and Strain आपको ड्रिंक्स पसंदीदा बनाने और बहुत सारी अलग-अलग रेसिपी तक पहुंचने की अनुमति देता है। हालांकि, कुछ रेसिपी ऐप के प्रीमियम संस्करण के लिए आरक्षित हैं, जिसकी कीमत $4.99 प्रति माह है।
आप प्रीमियम संस्करण के साथ Shake and Strain की खरीदारी सूची और हैशटैग सुविधाओं का भी उपयोग कर सकते हैं, साथ ही प्रत्येक रेसिपी में अपने खुद के नोट्स जोड़ सकते हैं, और 'समान खोजें' सुविधा का भी उपयोग कर सकते हैं।
6. Cocktail Hobbyist
Cocktail Hobbyist ऐप इस सूची में उल्लिखित अधिकांश अन्य ऐप्स के समान है, जो खोज श्रेणियों, एक बड़े कॉकटेल डेटाबेस, सामग्री सूची और रेसिपी की पेशकश करता है, लेकिन इसमें एक अतिरिक्त सुविधा है जो इसे बाकी से थोड़ा ऊपर रख सकती है।
ऐप में एक खंड है जहां आप मिक्सोलॉजी में शामिल कई अलग-अलग पहलुओं के बारे में जान सकते हैं, जिसमें आवश्यक बुनियादी बार टूल्स, और विभिन्न प्रकार के कॉकटेल के लिए उपयोग किए जाने वाले ग्लास शामिल हैं। आप इसका उपयोग कॉकटेल बनाने पर खुद को शिक्षित करने के लिए कर सकते हैं, और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके पास शुरुआत करने के लिए आवश्यक चीजें हैं।
ऐप द्वारा प्रदान की जाने वाली एक और मजेदार छोटी सुविधा इसका 'रैंडम' खोज है, जो एक तरह का लकी डिप विकल्प है जो आपको एक रैंडम कॉकटेल दिखाएगा जिसे आप आजमा सकते हैं। तो, यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आप क्या बनाना चाहते हैं, तो इस सुविधा को आजमाएं!
कुछ ही समय में कॉकटेल पारखी बनें
बाहर ऐसे ऐप्स की संख्या के साथ जो आपको मिक्सोलॉजी प्रो बनने में मदद कर सकते हैं, आपको जल्द ही बार में उन महंगे ड्रिंक्स की आवश्यकता नहीं होगी। आप घर पर मिक्स करना सीखकर एक नया कौशल सीख सकते हैं और कॉकटेल के 전반 में अपने ज्ञान का विस्तार कर सकते हैं।
आप ऐप का उपयोग YouTube ट्यूटोरियल के साथ भी जोड़ सकते हैं ताकि आप चरण-दर-चरण वीडियो का पालन कर सकें जो सीखने की प्रक्रिया में आपकी मदद कर सकें। फिर आप अपनी नई स्किल का परीक्षण तब कर सकते हैं जब आप पार्टी होस्ट कर रहे हों - आप उसी समय अपनी ग्रिलिंग तकनीक पर भी ब्रश कर सकते हैं!
