हम सभी को एक फैंसी बार में कुछ कॉकटेल खाना पसंद है, लेकिन हम इस बारे में इतने पागल नहीं हैं कि उनकी कीमत कितनी है। एक मोजिटो के लिए पंद्रह डॉलर, जिनमें से अधिकांश बर्फ और सोडा है? कॉकटेल पर सैकड़ों डॉलर खर्च करना बहुत आसान है, लेकिन ऐसा होना जरूरी नहीं है।
यदि आप कॉकटेल पसंद करते हैं, तो आप शायद उन्हें भी बनाने का आनंद लेंगे (और वे शायद थोड़ा बेहतर स्वाद लेंगे)। तो, Android के लिए ये छह ऐप देखें जो आपको एक बेहतर मिक्सोलॉजिस्ट बनने में मदद करेंगे।
1. कॉकटेल प्रवाह
कॉकटेल फ्लो में व्यंजनों के साथ कॉकटेल की एक विशाल श्रृंखला है, जिसे आप घर पर आजमा सकते हैं। उन्हें खोजने के तीन तरीके हैं:या तो विशिष्ट आत्माओं का चयन करके, जैसे कि रम या जिन, ऐप के खोज बार का उपयोग करके, या ऐप की कॉकटेल की सूची के माध्यम से ब्राउज़ करके।
सावधान रहें, हालांकि, आप पहले दो विकल्पों का उपयोग करना बेहतर समझते हैं, क्योंकि ऐप की कॉकटेल की कुल सूची बहुत लंबी है। लेकिन अगर आप सिर्फ एक्सप्लोर करना चाहते हैं, तो पूरे डेटाबेस में स्क्रॉल करना एक अच्छा विचार है। आप ऐप की मौसमी श्रेणियों जैसे क्रिसमस या नए साल की पूर्व संध्या के लिए कॉकटेल भी ढूंढ सकते हैं।
ध्यान रखें कि ऐप पर कुछ कॉकटेल रेसिपी केवल इसके प्रीमियम संस्करण का उपयोग करके $ 5 प्रति माह, या $ 20 प्रति वर्ष के लिए पाई जा सकती हैं।
2. मिक्सोलॉजिकल
मिक्सोलॉजिकल कॉकटेल का एक विस्तृत चयन भी प्रदान करता है, जिसमें डाइक्विरिस से लेकर मोजिटोस तक, मार्टिनिस तक शामिल हैं। यह कॉकटेल फ्लो ऐप के समान ही संचालित होता है, जिसमें आप अपने सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले या पसंदीदा पेय को पसंद कर सकते हैं, और अपने लिए सही पेय खोजने के लिए कई अलग-अलग खोज श्रेणियों का उपयोग कर सकते हैं, जैसे शॉट्स, फ्लोट्स, पंच, या गैर-अल्कोहल पेय ।
आप अपने सबसे हाल ही में देखे गए पेय का एक लॉग भी रख सकते हैं, ताकि यदि आप पसंदीदा को भूल जाते हैं तो आप उन्हें आसानी से फिर से एक्सेस कर सकते हैं। लेकिन सुनिश्चित करें कि आप अपने पसंदीदा पेय का ट्रैक रखने के लिए उस चेरी आइकन को टैप करें।
3. माई कॉकटेल बार
माई कॉकटेल बार यहां उल्लिखित अन्य ऐप्स का एक अधिक सरलीकृत संस्करण है, जिसमें यह केवल सीमित सुविधाओं की पेशकश करता है। जब आप कॉकटेल की खोज कर सकते हैं, व्यंजनों को ढूंढ सकते हैं, और अपने शीर्ष पेय को पसंदीदा बना सकते हैं, तो ऐसी कई श्रेणियां नहीं हैं जिनका उपयोग आप खोज करने के लिए कर सकते हैं। कुछ श्रेणियां हैं, जैसे मजबूत अल्कोहल, जूस और फल, लेकिन ये उतने विस्तृत नहीं हैं।
हालाँकि, आप अपने कॉकटेल के लिए आवश्यक सभी चीज़ों की खरीदारी सूची बना सकते हैं, और अपना स्वयं का 'बार शेल्फ़' बना सकते हैं, जिसका उपयोग आप उन सामग्रियों को ट्रैक करने के लिए कर सकते हैं जिन्हें आप पहले ही हाथ में ले चुके हैं।
4. DIY कॉकटेल बार
DIY कॉकटेल बार एक सुपर सुखद इंटरफ़ेस के साथ एक और उपयोगी कॉकटेल ऐप है। यह ऐप कॉकटेल के लिए एक Pinterest की तरह अधिक महसूस करता है, विभिन्न पेय की एक श्रृंखला के साथ जिसे आप आसानी से स्क्रॉल कर सकते हैं, यह दिखाते हुए कि कितने उपयोगकर्ताओं ने किसी एक को पसंद किया है।
आप प्रत्येक कॉकटेल को बनाने के लिए आवश्यक कौशल के स्तर को भी देख सकते हैं—बुनियादी से लेकर उन्नत तक सभी के लिए विकल्प हैं—साथ ही साथ प्रत्येक पेय की समग्र स्वाद प्रोफ़ाइल, जैसे मीठा, फल, या कड़वा।
ध्यान रखें कि खोज विकल्प उतने व्यापक नहीं हैं जितने कि आपको मिक्सोलॉजिकल या कॉकटेल फ़्लो ऐप पर मिलेंगे, इसलिए आपके लिए उपयुक्त नए पेय खोजना उतना आसान नहीं हो सकता है। हालाँकि, आप विशिष्ट कॉकटेल खोजने के लिए ऐप के खोज बार का उपयोग कर सकते हैं।
5. शेक एंड स्ट्रेन कॉकटेल रेसिपी
शेक एंड स्ट्रेन एक और उपयोगी ऐप है जो कई अलग-अलग सुविधाएं प्रदान करता है जिनका उपयोग आप अपने बार को वैयक्तिकृत करने के लिए कर सकते हैं।
सबसे पहले, ऐप आपको सामग्री, स्वाद, ताकत, विधि और प्रकार के आधार पर खोज करने सहित आपके लिए सही पेय खोजने और खोजने के लिए कई अलग-अलग कारकों का उपयोग करने की अनुमति देता है। यदि आप किसी विशिष्ट कॉकटेल की तलाश में हैं तो एक खोज बार भी है जिसका उपयोग आप कर सकते हैं।
यहां बताए गए कई अन्य ऐप की तरह, शेक एंड स्ट्रेन भी आपको पसंदीदा पेय की अनुमति देता है, और कई अलग-अलग व्यंजनों का उपयोग करता है। हालांकि, कुछ व्यंजन ऐप के प्रीमियम संस्करण के लिए आरक्षित हैं, जिसकी कीमत $4.99 प्रति माह है।
आप प्रीमियम संस्करण के साथ शेक एंड स्ट्रेन की खरीदारी सूची और हैशटैग सुविधाओं का भी उपयोग कर सकते हैं, साथ ही प्रत्येक नुस्खा में अपने स्वयं के नोट्स जोड़ सकते हैं, और 'समान के लिए खोज' सुविधा का भी उपयोग कर सकते हैं।
6. कॉकटेल हॉबीस्ट
कॉकटेल हॉबीस्ट ऐप इस सूची में उल्लिखित अधिकांश अन्य ऐप के समान है, जो खोज श्रेणियों, एक बड़े कॉकटेल डेटाबेस, सामग्री सूचियों और व्यंजनों की पेशकश करता है, लेकिन इसमें शीर्ष पर एक अतिरिक्त विशेषताएं हैं जो इसे बाकी हिस्सों से थोड़ा ऊपर रख सकती हैं।
ऐप में एक सेक्शन है जहां आप मिक्सोलॉजी में शामिल कई अलग-अलग पहलुओं के बारे में जान सकते हैं, जिसमें आवश्यक बुनियादी बार टूल्स और विभिन्न प्रकार के कॉकटेल के लिए उपयोग किए जाने वाले ग्लास शामिल हैं। आप इसका उपयोग कॉकटेल बनाने के बारे में खुद को शिक्षित करने के लिए कर सकते हैं, और यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके पास वह है जो आपको आरंभ करने की आवश्यकता है।
ऐप द्वारा प्रदान की जाने वाली एक और मजेदार छोटी विशेषता इसकी 'यादृच्छिक' खोज है, जो एक भाग्यशाली डुबकी विकल्प है जो आपको एक यादृच्छिक कॉकटेल दिखाएगा जिसे आप आजमा सकते हैं। इसलिए, यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आप क्या बनाना चाहते हैं, तो इस सुविधा को आजमाएं!
कम समय में कॉकटेल पारखी बनें
मिक्सोलॉजी प्रो बनने में आपकी मदद करने वाले ऐप्स की संख्या के साथ, आपको जल्द ही बार में उन अत्यधिक पेय की कोई आवश्यकता नहीं होगी। जब आप घर पर मिश्रण करना सीखते हैं तो आप एक नया कौशल भी सीख सकते हैं और कॉकटेल के बोर्ड में अपने ज्ञान का विस्तार कर सकते हैं।
आप YouTube ट्यूटोरियल के साथ एक ऐप का उपयोग करके भी जोड़ सकते हैं ताकि आप चरण-दर-चरण वीडियो का अनुसरण कर सकें जो सीखने की प्रक्रिया में आपकी मदद कर सकते हैं। फिर आप किसी पार्टी की मेजबानी करते समय अपने नए कौशल का परीक्षण कर सकते हैं—आप उसी समय अपनी ग्रिलिंग तकनीक पर ब्रश कर सकते हैं!