खाना बनाना ज्ञात सर्वोत्तम तनाव निवारकों में से एक है। और, यह समय बिताने का एक शानदार तरीका भी है साथ ही अपने प्रियजनों को खुश करने का। बेशक, कौन भूख से मरने जैसी भूख लगने पर स्वादिष्ट भोजन नहीं चाहता? अब सवाल आता है: क्या आप अपने खाना पकाने के कौशल में सुधार करना चाहते हैं या हर दिन कुछ अनोखे से अपने जीवनसाथी को प्रभावित करना चाहते हैं? अपना जवाब बाद में चुनें, लेकिन ऑनलाइन कुकिंग क्लासेस लागत-प्रभावी होने के लिए हैं, आपको अपनी गति से सीखने दें, और यह सुविधाजनक है।
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप नौसिखिया हैं या पेशेवर, आप सर्वश्रेष्ठ ऑनलाइन कुकिंग क्लासेस के साथ हमेशा कुछ नया सीख सकते हैं। नई तकनीकें, रेसिपी, बढ़िया मसाले, और टिप्स वे सभी हैं जिनकी आपको सही समय पर आवश्यकता है, और ये स्वस्थ ऑनलाइन कुकिंग क्लासेस सभी के लिए एक योजना की तरह लगती हैं।
2022 में सर्वश्रेष्ठ ऑनलाइन कुकिंग क्लासेस
1. मास्टरक्लास (सशुल्क)
इस तथ्य को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता कि रैमसे गॉर्डन एक महान शेफ हैं, उन गर्म शो के बावजूद जो हमने अपने टेलीविजन पर देखे हैं। आप अपनी रसोई की सामग्री को एक मास्टर शेफ डिश में बदल सकते हैं जो सीधे रेस्तरां से आई हुई लगती है। यहां तक कि अगर आप शाकाहारी हैं, तो मास्टरक्लास में विकल्प हैं जिन्हें आप तलाश सकते हैं।
क्लास कुकबुक कुछ ऐसा है जिसे आप संदर्भ के लिए डाउनलोड कर सकते हैं जो रेसिपी, कुकिंग टाइमलाइन, प्रेप लिस्ट, और पेय पदार्थ कहता है। इसे अपने शर्तों पर मोबाइल, डेस्कटॉप, या ऐप्पल टीवी पर देखें। क्या यह कूल नहीं है? इसके अलावा, आप टॉमस केलर, एलिस वाटर्स, और वोल्फगैंग पक जैसे शेफ द्वारा अलग-अलग पाठ भी देख सकते हैं।
कीमत: $15 मासिक सदस्यता या एक क्लास के लिए $90
2. आवश्यक खाना पकाने के पाठ: उडेमी (सशुल्क)
इन शुरुआती लोगों के लिए ऑनलाइन कुकिंग क्लासेस का उपयोग करके बुनियादी खाना पकाने के पाठों में महारत हासिल करके व्यंजनों की एक अंतहीन विविधता बनाएं, इससे पहले कि आप आज रात खाने के लिए क्या पकाना है इसके बारे में सोचें, खाना पकाने का तरीका सीखें। काटने, ब्लांचिंग, बुचरिंग से लेकर विभिन्न सॉस बनाने तक, आपको यहां सीखने का एक पूरा गुच्छा मिला है।
यहां सुंदर और रचनात्मक प्लेटिंग विकल्पों के साथ रेसिपी का सागर नृत्य कर रहा है। ये ऑनलाइन कुकिंग पाठ एक पेशेवर शेफ वियोरेल कोपोलोविसी द्वारा डिज़ाइन किए गए हैं और व्यावहारिक प्रदर्शनों के साथ संयुक्त हैं।
कीमत: $11.99 मासिक सदस्यता
3. किचन कुकिंग स्कूल – मुफ्त पाठ
कैसे समर्थक स्तर के पाठों की मूल बातें सीखने के लिए मुफ्त ऑनलाइन कुकिंग क्लासेस का एक गुच्छा? आप निश्चित रूप से यह जानने के लिए उत्साहित हैं। क्यों न रेसिपी सेक्शन को देखें और सामग्री, आहार, भोजन, पसंदीदा आदि द्वारा वर्गीकृत क्या पकाना है इसे सॉर्ट करें और चुनें कि क्या करना है। मील प्लानिंग सेक्शन देखें ताकि कीटो, शाकाहारी, पारिवारिक रात्रिभोज, टॉडलर-फ्रेंडली रात्रिभोज, और चुनने के लिए व्यवहार्य विकल्प चुन सकें।
सिर्फ खाना पकाना ही नहीं, सफाई युक्तियाँ, रसोई व्यवस्थित करने की युक्तियाँ भी सीखें, और इतनी सारी चीजों में महारत हासिल करें जिन्हें एक ही खंड में संकलित नहीं किया जा सकता। बाद में, यहीं कुकबुक, उपकरण, या अन्य किराने की डायरी खरीदें।
4. फूडिस्ट किचन (सशुल्क)
हम में से कई लोग उस समय को याद करते हैं जब हमारी मां घर पर खाना पकाती थीं, और हमने उनसे कुछ नहीं सीखा। अगर ऐसा हुआ तो ठीक है लेकिन अब सुश्री दरिया आपको कई आवश्यक चीजें सिखा सकती हैं। उनकी अवधारणा स्वतंत्रता के इर्द-गिर्द घूमती है और वह आपसे 30 दिनों में बिना रेसिपी के खाना बनाना सीखने के लिए कहती हैं। क्या आप हिम्मत कर सकते हैं? खैर, आपको करना चाहिए क्योंकि यह शायद घरेलू रसोइयों के लिए सबसे अच्छी ऑनलाइन कुकिंग क्लास है।
ये ऑनलाइन कुकिंग पाठ आपको मील प्लानिंग और फूड शॉपिंग की तकनीक बताते हैं।
कीमत: दो महीने के लिए $99
5. अमेरिका की टेस्ट किचन (सशुल्क)
आप क्या पकाना चाहते हैं, रेसिपी, तकनीक, या बेसिक्स? अपना विकल्प चुनें, और यह सर्वश्रेष्ठ ऑनलाइन कुकिंग क्लासेस में से एक साबित होता है। आप अपनी खाना पकाने की कठिनाई के स्तर को शुरुआती, मध्यवर्ती से उन्नत के बीच चुन सकते हैं। सभी पाठ आपके कौशल सेट के आधार पर व्यवस्थित हैं।
खैर, इस ऑनलाइन कुकिंग क्लास में कॉकटेल, साइड डिश, बेकिंग, मसाले, पिज्जा, और बहुत कुछ जैसे कई कोर्स हैं। आप जो सीखना चाहते हैं, उस पर निर्भर करते हुए, कोर्स का नाम खोजें और इसके लिए जाएं।
कीमत: नि: शुल्क परीक्षण, कोर्स $20 प्रति माह से शुरू
6. केकफ्लिक्स (मुफ्त और सशुल्क)
यह एक बहुत ही सुंदर वेबसाइट है और शायद उन लोगों के लिए सर्वश्रेष्ठ ऑनलाइन कुकिंग क्लासेस में से एक है जो केक में पूरी तरह से हैं। 800 से अधिक उत्कृष्ट डिजाइन और उनमें से प्रत्येक के लिए, विस्तृत पाठ दिखाए जाते हैं। यदि आप कभी केकबॉस पर होने की कल्पना करते हैं, तो आप इन ऑनलाइन कुकिंग क्लासेस में होने के लिए गंभीरता से पसंद करेंगे।
आपको फीचर्ड केक सत्रों के लिए साइन अप और भुगतान करने की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन इसका मुफ्त केक ट्यूटोरियल सेक्शन भी कूल है। पाठों के अलावा, कुछ प्रश्न-उत्तर और केक कैलकुलेटर सही ढंग से प्राप्त करें!
कीमत: $5.50 प्रति माह से शुरू
7. इंस्ट्रक्टरबल्स (मुफ्त)
इंस्ट्रक्टरबल्स एक समुदाय-आधारित वेबसाइट है जहां खाना पकाना महत्वपूर्ण वर्गों में से एक के रूप में कार्य करता है। इसमें निश्चित रूप से वस्तुओं का सबसे व्यापक संग्रह है और यह एक और सर्वश्रेष्ठ ऑनलाइन कुकिंग क्लास बन जाता है। वहां कई फीचर्ड प्रोजेक्ट उपलब्ध हैं; बस वह रेसिपी चुनें जिसे आप पकाना चाहते हैं और शो शुरू करें।
पाठों के अलावा, यह एक फोरम के रूप में भी कार्य करता है जहां आप अपने प्रश्न पूछ सकते हैं, और समुदाय आपको जवाब दे सकता है। इसके अलावा, वेबसाइट पर कई प्रतियोगिताएं आयोजित की जाती हैं; आपको बस वेबसाइट पर आते रहना है और पुरस्कार जीतना है। कुछ नई रेसिपी मिलीं? साइन अप करके सभी के साथ साझा करें!
कीमत: मुफ्त
थोड़ा नमक जोड़ना!
हम मानते हैं कि आप स्वादिष्ट रेसिपी पका सकते हैं और अपने परिवार के सदस्यों को खुश कर सकते हैं। यह बदले में, आपको भी खुश करने वाला है। तो क्यों न आज उनमें से किसी एक के साथ शुरू करें, चाहे वह मुफ्त या परीक्षण संस्करण हो, और दिन-ब-दिन अपने खाना पकाने के कौशल को उन्नत करें। आप निश्चित रूप से आत्मविश्वास महसूस करेंगे और बेसिक्स अच्छी तरह से सीखने पर मास्टरशेफ में रेसिपी को हिट करने की कोशिश करेंगे।
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